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FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier
Preparação 20min
Total 4h
6 portions
Ingredientes
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15 g de levure boulangère fraîche
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75 g de lait
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4 œufs
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75 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé
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5 g de sel
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90 g de beurre doux coupé en morceaux
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30 g de sucre en grains
-
beurre
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1 jaune d'œuf battu
Nutrição por 1 portion
Energia
395.7 kcal /
1658.7 kJ
Proteína
10.2 g
Gordura
17.2 g
Hidratos de carbono
49.5 g
Fibra
2.2 g
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