Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 75 g de lait
- 4 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé
- 5 g de sel
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 30 g de sucre en grains
- beurre
- 1 jaune d'œuf battu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1658.7 kJ / 395.7 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 49.5 g
- Gordura
- 17.2 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Tartelette chocolat-citron meringuée
3 godz. 45 min
Petites brochettes de poulet asiatiques
1 Std.
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50min
Sabayon au cidre
15 Min
Sabayon sucré
30 min
Mini-saint-honoré
2h
Piquillos à la morue
1h 30min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Le merveilleux
3 Std. 40 Min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.
Eclairs à l'orange
4 Std. 25 Min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min