Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le blanc-manger
-
250
g d'ananas frais type Victoria, détaillé en dés
ou 250 g d'ananas au sirop, en morceaux égouttés - 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de cannelle en poudre
- ½ citron vert non traité (jus et zeste râpé)
- 100 g de lait concentré sucré
Le coulis
- 300 g de mangue mûre ou surgelée, préalablement décongelée, coupée en morceaux
- 30 - 50 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 153 kcal / 643 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Gordura
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème d'amande aux raisins
1 Std. 40 Min
Manguier
5 Std.
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4 Std. 5 Min
Soupe de framboise aux litchis
1 Std. 15 Min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1 Std. 30 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12 Std.
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 Std. 15 Min
Blanc-manger coco-citron vert
3 Std. 15 Min
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min
Douceur mangue-Passion
15 Min