Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Blanc-manger coco-ananas
Ingredientes
Le blanc-manger
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250 g d'ananas au sirop, en morceaux, égouttés250 g d'ananas frais type Victoria, détaillé en dés
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
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400 g de lait de coco
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1 pincée de cannelle en poudre
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½ citron vert non traité (jus et zeste râpé)
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100 g de lait concentré sucré
Le coulis
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300 g de mangue mûre ou surgelée, préalablement décongelée, coupée en morceaux
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30 - 50 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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França
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