Versões compatíveis
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brocheta
- 75 g de cortezas de cerdo deshidratada
- 12 gambones crudos enteros
- 1 clara de huevo batida
- 400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
- 1 mango maduro pelado y sin hueso
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 945 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 5.5 g
- Gordura
- 16.6 g
- Fibra
- 0.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30 min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1 Std.
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 Std.
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2hod. 45min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min