Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 6 mg

Proteína 2 g

Energia 279 kJ / 67 kcal

Gordura 2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SABORES DE OTOÑO 16 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de pera y papa

30min

Asado frío con calabacín y salsa de menta

1h

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

16h

Puré de coliflor

25min

Blinis con puré de betabel y queso de cabra

25min

Kebbes vegetarianos de habas

1h 40min

Huevos poché con mole vegano

1h

Ratatouille quiche

1h 20min

Sopa de cebolla vegana

35min

Hamburguesas de portobello

40min

Alcachofas con aderezo de ajo

1h 15min