Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1295 kJ / 309 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 4.4 g
Receitas alternativas
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 min
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Σορμπέ ντομάτας
Nenhuma avaliação
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Ζύμη μπριζέ
5min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min