Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 23.4 g
- Gordura saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sódio
- 823.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Χριστόψωμο
2h 20 min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Σαλάτα Σικελίας
Nenhuma avaliação
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Nenhuma avaliação
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nenhuma avaliação
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1u.
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min