Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 978 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Σάλτσα με μπράντυ
Keine Bewertungen
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40 min
Γλειφιτζούρια
40 min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 min
Αναζωογονητικό smoothie
5min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4sa