Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Για τον χειμώνα... 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Nenhuma avaliação

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Nenhuma avaliação

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1h 15min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Θεραπευτικό τσάι

Θεραπευτικό τσάι

20min

Τυροπιτάκια

Τυροπιτάκια

35min

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

1h 30min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min