Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Για τον χειμώνα... 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τιραμισού

6h 30min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1h 15min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min