Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Για τον χειμώνα... 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Ψωμάκια μήλου

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Αυγά "ντέβιλ"

Αυγά "ντέβιλ"

Nessuna valutazione

Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Nessuna valutazione

Μους μαύρης σοκολάτας

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

10min

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

Nessuna valutazione

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Μους σοκολάτας

Μους σοκολάτας

3h 20min

Bagels

Bagels

2h

Πίτσα με καπνιστό σολομό

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1h 15min