
Dispositivos e acessórios
Baguette
Preparação 30min
Total 3h 45min
3 pieces
Ingredientes
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water330 g
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fresh yeast crumbled or 1 tsp dried instant yeast10 g
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oil for greasing
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baker's flour plus extra for dusting500 g
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salt1 ½ tsp
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hot water100 g
Nutrição por 1 piece
Energia
604 kcal /
2531.3 kJ
Proteína
18.7 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
122.3 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
0.4 g
Sódio
1122.7 mg