Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

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Preparação 10min

Total 2h 45min

4 portions

Ingredientes

La sauce aux noix de cajou

de noix de cajou
100 g
gousse d'ail
1
de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")
100 g

Les légumes rôtis

gousses d'ail
2
d'huile d'olive
50 g
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de garam masala en poudre
1 c. à soupe
de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")
600 g

Nutrição por 1 portion

Energia 256 kcal / 1073 kJ

Proteína 5 g

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 4 g

Sódio 9 mg

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França

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