Versões compatíveis
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les lasagne aux lentilles
- 250 g de lentilles corail sèches entières
- 3 œufs
- 20 g de polenta
- 25 g d'huile d'olive
- 5 g de sel
La garniture
- 500 g d'eau
- 300 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 250 g d'aubergine, coupée en lamelles (3 mm)
- 250 g de courgette, coupée en rondelles
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 50 g de graines de courge (opcional)
- 50 g de fruits secs variés (opcional)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2075.5 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 44.7 g
- Gordura
- 22.3 g
- Gordura saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 15 g
- Sódio
- 1092 mg
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