Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de champignons de Paris frais
- 50 g d'oignon
- 50 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 60 g de carotte, coupée en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de farine
- 10 g de beurre
- 700 g de sot-l'y-laisse de dinde
- 300 g de cidre brut
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1973 kJ / 470.3 kcal
- Proteína
- 40.8 g
- Hidratos de carbono
- 35.3 g
- Gordura
- 15.3 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 597.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cabillaud au chorizo
35min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Lotte à la diepoise
40 dk
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1sa
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 Std. 5 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Sauté de porc au cidre
1sa
Colombo de porc aux légumes
45min
Filet mignon au cidre
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Rougail saucisse et riz
50 dk