Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
Preparação 15min
Total 4h 40min
6 unidades
Ingredientes
Granola
-
de dátiles sin hueso en trozos20 g
-
de agua15 g
-
de copos de avena20 g
-
de pipas de girasol15 g
-
de pipas de calabaza15 g
-
de aceite de girasol10 g
Coulis de frutos rojos
-
de frutos rojos frescos variados200 g
-
de azúcar50 g
-
hojas de gelatina3
-
de foie mi-cuit de pato en trozos250 g
-
de vino Pedro Ximénez40 g
-
de leche250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Nutrição por 1 unidad
Energia
190 kcal /
797 kJ
Proteína
11.3 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
17.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
245.4 mg
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Revista Thermomix nº 146
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