Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Licor de caramelo
Preparação 15min
Total 72h
1100 g
Ingredientes
-
de azúcar moreno250 g
-
de nata (35% de grasa)370 g
-
de agua30 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de leche350 g
-
de aguardiente100 g
Nutrição por 1100 g
Energia
2880 kcal /
12040 kJ
Proteína
19.1 g
Gordura
163.3 g
Hidratos de carbono
275 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
102.9 g
Sódio
559 mg
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Revista Thermomix nº 146
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Espanha
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