Versões compatíveis
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 12 côtes de chevreau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 15 g de feuilles de menthe fraîche
- 30 g de pignons de pin
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux d'1 cm
- 500 g de lait
- 100 g d'eau
- 110 g de polenta bio express
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1501 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Spaghetti à la crème d'aubergine
40 Min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Risotto aux cèpes
35min
Poulpe mariné
7h 5min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Daube d'agneau aux artichauts
1 Std.
Tarte au poulet et aux asperges vertes
1h 50 min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 Min
Marrons glacés
72 Std.
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1 Std.
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 Std. 35 Min