
Versões compatíveis
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 500 g de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
- 150 g d'huile d'olive
- 170 g gousses d'ail non épluchées
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 147.3 kcal / 612.8 kJ
- Proteína
- 5.5 g
- Gordura
- 9.2 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Sódio
- 348.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 Std.
Crème de radis roses et mascarpone
20 Min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 Std. 20 Min
Haricots verts au thym
1 Std. 10 Min
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5 Std.
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1 Std. 50 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 Std. 15 Min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 Min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 Std. 15 Min
Carottes râpées à ma façon
20 Min
Poireaux vinaigrette
35 Min
Mousseline de céleri-rave
45 Min