Versões compatíveis
Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 500 g de betteraves crues, émincées en lamelles de 3-4 mm
- 150 g d'huile d'olive
- 170 g gousses d'ail, non épluchées
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 612.8 kJ / 147.3 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 9.2 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 348.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Sucre glace
5min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20 min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3u. 40min
Flans vapeur aux épinards
40 min
Cheesecake aux radis
3 Std. 35 Min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15min
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30min
Poireaux vinaigrette au miso
35 min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Poireaux vinaigrette
35 min