Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de beurre, dont 30 g pour la garniture d'oignons et 30 g pour réchauffer les galettes
- 400 g d'oignons, coupés en lamelles
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 galettes de sarrasin
- 1 fromage de chèvre en bûche, coupé en fines rondelles
- 6 c. à soupe de miel (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1402.5 kJ / 335.2 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Hidratos de carbono
- 34.2 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 11.2 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 670 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1 Std. 55 Min
Croque monsieur à la tomate
1 Std.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 Std. 30 Min
Croque-monsieur aux champignons
2 Std. 10 Min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1 Std. 20 Min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45 min
Galette bacon et champignons à la crème
50 min
Feuilleté de poireau au camembert
55 min