Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)
Preparação 10min
Total 55min
12 portions
Ingredientes
-
heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided2
-
fresh sage leaves plus extra to garnish10
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1 tsp dried marjoram, leaves onlyfresh marjoram leaves only5 sprigs
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fresh rosemary, leaves only5 sprigs
-
stale bread cubed (2 in.)5 oz
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garlic cloves4
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red onions quartered6 oz
-
celery cut into pieces (2 in.)4 oz
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carrots cut into pieces (2 in.)4 oz
-
extra virgin olive oil2 oz
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salt plus extra to season, to taste2 tsp
-
freshly ground black pepper plus extra to season, to taste2 tsp
-
chicken livers8 oz
-
8 oz chicken brothturkey broth8 oz
-
4 oz sherryMadeira wine4 oz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
566 mg
Proteína
6 g
Energia
573 kJ /
137 kcal
Gordura
6 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
13 g
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Holiday Favorites with Chef Bill Yosses
9 Receitas
Estados Unidos
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