Bombones moldeados de frambuesa
TM31 TM5 TM6

Bombones moldeados de frambuesa

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Ingredientes

Relleno de frambuesa

  • 330 g de frambuesas
  • 50 g de azúcar
  • 60 g de glucosa
  • 350 g de chocolate (38% cacao)
  • 10 g de Kirsch (licor de cereza)
  • 100 g de mantequilla, en trozos

Cobertura

  • 1000 g de chocolate (64% cacao)

Nutrição
por 1 pieza
Energia
457 kJ / 109 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
12 g
Fibra
0 g

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