Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Budincă de ciocolată și chia

8h

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Lapte de migdale

10min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Sos alb (fără alergeni)

Nenhuma avaliação

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Gem de smochine și caise

40min