Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Budincă de orez negru

45min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Supă de legume (5-6 luni)

35min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min