Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Terină condimentată de porc

Nenhuma avaliação

Orez tip jasmine, fiert

35min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Daïquiri

5min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Suc de rucola și năsturel

Nenhuma avaliação

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min