Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Punch mexican cu rozmarin

10min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Nenhuma avaliação

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Nenhuma avaliação

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Supă cremă de sparanghel

25min

Salată siciliană cu crevete

40min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Midii în sos picant de roșii

45min

Trio de orez, pește și legume

35min