Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de pește pescar și crevete

1u.

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Sos alb (fără alergeni)

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Antricot de vită sous-vide

2u. 45min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5u. 15min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1u. 30min

Budincă de ciocolată și chia

8u.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1u. 10min