Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 90 mg

Proteína 30 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Nenhuma avaliação

Tacos cu pește

45min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Spată de porc sous-vide

Nenhuma avaliação

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Zuppa di pesce

40min

Slush de lămâie

10min

Somon cu crustă de migdale

35min