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Pește gras sous-vide
TM6

Pește gras sous-vide

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
  • 1450 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição
por 1 porție
Energia
1268 kJ / 303 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
21 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
0 g
Sódio
90 mg

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