Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

5.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
370 γρ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
νερό χλιαρό
120 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση και Συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 ½ κ.γλ.
γλυκοπατάτα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
500 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών garam masala
½ κ.γλ.
τυρί κουάρκ
100 γρ.
γάλα σόγιας
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
2 κ.γλ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 26 g

Energia 3316 kJ / 792 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 108 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Χριστούγεννα 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 Min

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 Min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Keine Bewertungen

Σοκολάτα με κινόα

40 Min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Keine Bewertungen

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

15 Min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 Min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Keine Bewertungen

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 Min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 Std. 35 Min