Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 180 g de bulbe de fenouil, coupé en six
- 190 g de blancs de poireau, émincés
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 10 g de fumet de poisson, déshydraté
- 120 g de pommes de terre, coupées en dés
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en dés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 855 kJ / 205 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 dk
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 dk
Velouté de poulet à la noix de cajou
30min
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Velouté de champignons
20min
Soupe de poisson au curry
45 λεπτ.
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 dk
Soupe de moules à la citronnelle
40min
Velouté de fenouil
30min
Soupe de poulet à l'estragon
25 dk
Crème de courgette au bleu
25 dk
Crème de lentilles corail
35 dk