Vatapa aux crevettes

Vatapa aux crevettes

4.4 27 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

800 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g d'eau
120 g de pain rassis coupé en morceaux
1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
60 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile végétale
250 g de tomates coupées en dés
80 g de poivron jaune coupé en cubes
80 g de poivron vert coupé en cubes
80 g de poivron rouge coupé en cubes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
500 g de lait de coco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1129.8 mg

Proteína 27 g

Energia 2272.5 kJ / 545.3 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 22.3 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°29 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson tandoori

2h 40min

Crevettes cajuns

55min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Crevettes à la vanille

25min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45min

Curry de crevettes et choux pak-choï

40min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min