Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3.7 11 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini tartaletas de queso saladas

2 hojas de gelatina
120 g de galletas saladas (crakers)
70 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso cremoso
½ cucharadita de pimentón
2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
6 - 8 tomates cherry en rodajas
hierbas frescas variadas

Champán de fresa

300 g de fresas en mitades
50 - 60 g de azúcar
500 g de champán frío

500 g de cava, frío

Dificuldade

médio

Nutrição por 12 unidades

Sódio 3909 mg

Proteína 82 g

Energia 11769.6 kJ / 2813 kcal

Gordura 220 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 119 g

Hidratos de carbono 91 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 Años 16 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Helado de boletus

4h 45min

Costrada mixta

50min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Bizcochitos de jengibre y manzana

1h

Natillas de jarabe de arce

20min

Sabayón de chocolate

4h 15min

Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours

1h 15min

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12h 45min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1h

Ponche de mango, melocotón y piña

15min

Choux de trucha ahumada

1h 20min