Dispositivos e acessórios
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Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
Ingredientes
Mini tartaletas de queso saladas
-
2 hojas de gelatina
-
120 g de galletas saladas (crakers)
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70 g de mantequilla en trozos
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100 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso cremoso
-
½ cucharadita de pimentón
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2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
-
6 - 8 tomates cherry en rodajas
-
hierbas frescas variadas
Champán de fresa
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300 g de fresas en mitades
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50 - 60 g de azúcar
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500 g de cava, frío500 g de champán frío
Dificuldade
médio
Nutrição por 12 unidades
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