Steamed Cod Over Greens

4.4 48 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1091 mg

Proteína 28 g

Energia 1025 kJ / 245 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mindfully Mediterranean 12 Receitas
Estados Unidos

Purely Protein 16 Receitas
Estados Unidos

Refresh and Revitalize 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Lemon Caper Asparagus

25min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min

Tuna Avocado Bowl

50min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Maple and Mustard Salmon

20min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1h

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Turkey Bolognese Sauce

50min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h