Steamed Cod Over Greens

4.4 45 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

cod fillets 4-5 oz each
4
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
Brussels sprouts trimmed
8 oz
lacinato kale center rib removed, thinly sliced
3 oz
chicken stock low sodium
10 oz
lemon zest only
1
toasted pine nuts to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1091 mg

Proteína 28 g

Energia 1025 kJ / 245 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mindfully Mediterranean 12 Receitas
Estados Unidos

Purely Protein 16 Receitas
Estados Unidos

Refresh and Revitalize 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Turkey Bolognese Sauce

50min

Green Bean Gremolata

25min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2h 10min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Sicilian Shrimp Salad

30min

Tuna Avocado Bowl

50min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Turkey Chili

45min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30min