Dispositivos e acessórios
Steamed Cod Over Greens
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
cod fillets 4-5 oz each4
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil½ oz
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Brussels sprouts trimmed8 oz
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lacinato kale center rib removed, thinly sliced3 oz
-
chicken stock low sodium10 oz
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lemon zest only1
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toasted pine nuts to garnish4 tbsp
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lemon wedges, to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1091 mg
Proteína
28 g
Energia
1025 kJ /
245 kcal
Gordura
11 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
12 g
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