Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 94 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 41 mg

Proteína 2 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Receitas
Espanha

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema pastelera (Espesar)

15min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1h 25min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1h 40min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Coca de Sant Joan

1h

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Tarta Tatín

1h 30min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Coca de Llavaneres

1h

Coca de cerezas

2h 20min