
Dispositivos e acessórios
Rožata (Flan con limón) - Croacia
Preparação 10min
Total 10h 15min
10 raciones
Ingredientes
Caramelo
-
de azúcar150 g
-
de agua1045 g
-
de zumo de limón½ cucharada
-
de vinagre1 cucharadita
Rožata
-
de leche entera700 g
-
de azúcar120 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
mantequilla para engrasar
-
huevos (M) a temperatura ambiente5
-
yemas de huevo2
-
de agua500 g
-
nata montada para decorar
Nutrição por 1 ración
Energia
165 kcal /
691 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
2.6 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
44.6 mg
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Revista Thermomix nº 165
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