Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

4.6 23 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

8 portions

Ingredientes

1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé
800 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g

Energia 1640 kJ / 393 kcal

Gordura 0 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Papillotes saveurs 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

50min

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

50min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Ballotine de saumon

25min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

2h 45min

Epaule de veau à la normande

1h

Risetti au poulet, pesto estragon

30min

Cailles farcies

1h 15min

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30min

Filet de poulet sauce poulette

20min