
Dispositivos e acessórios
Mini focaccias
Preparação 10min
Total 3h 30min
15 unidades
Ingredientes
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água1430 g
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açúcar5 g
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fermento de padeiro fresco5 g
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leite40 g
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farinha de manitoba400 g
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azeite mais q.b. p/ pincelar40 g
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sal10 g
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vinagre1 c. sopa de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
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Sal grosso q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 unidade
Energia
125 kcal /
523 kJ
Proteína
3.2 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
20.8 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
0.3 g
Sódio
769.2 mg
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TM6: Tudo sobre modos
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