Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0 12 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

4 portions

Ingredientes

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 708.4 mg

Proteína 71.8 g

Energia 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Gordura 60.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 18.2 g

Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MEATER+® 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1h 50min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 20min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45min

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

1h 40min

Cedar-wrapped pork with rosemary

40min

Middle Eastern planked salmon

1h 40min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Chorizo and prawns a la Sidra

25min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Traditional crème brûlée

25h