Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)
5.0 12 avaliação
Preparação 20min
Total 4h 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mustard marinade
  • beef flank sinew removed (see Tips)
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • garlic cloves
    2
  • Worcestershire sauce
    50 g
  • olive oil
    50 g
  • French mustard
    1 tbsp
  • dried oregano
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Horseradish cream sauce
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • crème fraîche (see Tips)
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • horseradish cream
    30 g
  • French mustard
    1 tsp
  • cayenne pepper
    2 pinches
  • salt
    2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 708.4 mg
Proteína 71.8 g
Energia 3655.3 kJ / 870.3 kcal
Gordura 60.2 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 18.2 g
Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MEATER+® 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

4.9(14)

26h 15min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(59)

2h 45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(124)

2h 20min

Steak Tartare

3.9(14)

15min

Barbecued pork ribs

4.6(77)

26h 15min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(54)

45min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.7(50)

40min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

4.6(18)

2h 20min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8(26)

29h 50min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(38)

4h 20min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7(18)

40min

Bourbon pork ribs

4.9(156)

5h 50min