Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

Glaze

pineapple juice
150 g
orange marmalade
95 g
soy sauce
2 tsp
maple syrup
1 tbsp
brandy
1 tbsp
brown sugar
50 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
star anise (opcional)
1

Ham

whole leg cured ham on the bone
5000 g
whole cloves (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 5353.2 mg

Proteína 59 g

Energia 2142 kJ / 510 kcal

Gordura 25 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 12 g

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