Versões compatíveis
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
- 1 poireau
- 1500 g d'eau
- 5 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour la finition
- 3 champignons de Paris frais, émincés
- 80 g de nouilles de riz
- 2 c. à café bombée de pâte de miso
- 250 g de rumsteck, en fines lamelles
- ½ piment, en rondelles
- quelques brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- sauce de soja
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1906 kJ / 452 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 9 g
Receitas alternativas
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1sa 15 dk
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 λεπτ.
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 dk
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 dk
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1sa
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 λεπτ.
Papillotes de poulet à la japonaise
35 dk
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min