Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

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Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

4 blancs de poulet
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
1 c. à café bombée de paprika en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
2 cm gingembres frais
750 g d'eau
500 g d'asperges vertes
250 g de boulgour (complet)
200 g de jus d'orange
ciboulette fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47 g

Energia 1872 kJ / 443 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 51 g

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Também apresentado em

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França

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