Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

4.7 151 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • ½ piment doux
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de poireau coupé en rondelles
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 100 g de chou chinois émincé
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 30 g de sauce de soja
  • 150 g de viande de bœuf type steak
  • 1100 g d'eau
  • 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 1 oignon nouveau émincé
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 1364 mg
Proteína 16.8 g
Energia 1181.3 kJ / 282.5 kcal
Gordura 6.3 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 38.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...