Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ piment doux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 150 g de poireau coupé en rondelles
- 15 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 100 g de chou chinois émincé
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de sauce de soja
- 150 g de viande de bœuf type steak
- 1100 g d'eau
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 1 oignon nouveau émincé
- 6 brins de coriandre fraîche équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 282.5 kcal / 1181.3 kJ
- Proteína
- 16.8 g
- Gordura
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1364 mg
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