Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 932.8 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Virgin San Francisco

Ninguna valoración

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3h

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Ninguna valoración

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Ninguna valoración

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Varkenshaasje in papillot

1h

Vislasagne met courgette

1h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min