Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 932.8 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Keine Bewertungen

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 Min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55 Min

Asperge-watermeloen salade

40 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Koffiedessert

15 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 Std. 10 Min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 Std. 5 Min