Dispositivos e acessórios
Zalm in korst met citroen risotto
Preparação 25min
Total 45min
6 porties
Ingredientes
Bladerdeeg met zalm crème
-
bladerdeeg (275 g)1 pak
-
ui in 4 gesneden30 g
-
teentje knoflook1
-
ongezouten boter10 g
-
room, min. 30% vet50 g
-
cream cheese met kruiden250 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse dille enkel de blaadjes2 takjes
-
vers geperst citroensap (opcional) naar smaak10 - 20 g
-
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken200 g
-
gerookte zalm in hapklare stukken150 g
-
eierdooier licht opgeklopt, als doreren1
Citroen risotto
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
ongezouten boter in stukken40 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)320 g
-
droge witte wijn40 g
-
water740 g
-
citroenen zeste en sap2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
25 g
Energia
3206 kJ /
763 kcal
Gordura
45 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
62 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Zal(m)ig lekker
9 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
Nenhuma avaliação
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Nenhuma avaliação
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
50min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20min
Souvlaki van kip en paprika met rijst
1h 5min
Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei
45min
Spaghetti met tonijn
40min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Tomaat en basilicum kip quiche
1h
Kip garam masala
50min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min