Megassanduiche com pão de alho
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Megassanduiche com pão de alho

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INGREDIENTES

Pão

  • 3 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 350 g água
  • 2 c. chá de tomilho-limão fresco
  • 25 g fermento de padeiro fresco
  • 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 350 g pickles
  • 300 g óleo
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 lima, só o sumo
  • 1 c. sopa de cebolinho picado
  • 100 g queijo flamengo em fatias
  • 100 g mortadela em fatias
  • folhas de alface iceberg q.b.
  • 100 g queijo mozarela em fatias
  • 100 g fiambre em fatias

Nutrição
por 1 dose
Energia
824 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
58 g
Gordura
57 g

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