Abóbora de Natal recheada

Abóbora de Natal recheada

4.7 6 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

4 doses

Ingredientes

lentilhas verdes
100 g
abóbora-manteiga grande (2000 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
8 pés de
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
arandos
100 g
100 g sultanas
rosmaninho só as folhas
1 pé de
noz-moscada
1 pitada de
vinho tinto
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
espinafres descongelados e bem espremidos
80 g
pistácios
50 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1191.8 mg

Proteína 11.2 g

Energia 1734.6 kJ / 414.6 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 60.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Revista Dezembro 2017 35 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo cassata

40 Min

Ramequim de legumes

1 Std. 25 Min

Abacate recheado com camarão e sapateira

5 Min

Arroz Mediterrânico

50 Min

Assado de grão

1 Std.

"Bacalhoada" de seitan

1 Std. 20 Min

Creme de beterraba

5 Min

Aletria de laranja

40 Min

Bacalhau no pão gratinado

1 Std.

Arroz colorido

40 Min

Panacota de frutos do bosque light

7 Std.

Sopa da horta

55 Min