Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

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Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

100 g de carottes en morceaux
1 oignon coupé en quatre
10 cm de branche de céleri
120 g de quinoa
800 g d'eau
1 poignée de pousses d'épinards
2 œufs
2 c. à soupe de farine de blé
sel
poivre moulu
huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1118 kJ / 267 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 26 g

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