Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.1 77 avaliações
Preparação 25min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 3 c. à soupe de tahini
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 1 citron jaune le jus et le zeste
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 500 g de pois chiches en conserve égouttés, séchés dans un torchon
  • 4 c. à soupe de farine
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • farine pour les boulettes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 400 g de tomates en morceaux
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g
Energia 1899 kJ / 456 kcal
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...