Versões compatíveis
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1936 kJ / 461 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Boulettes de poulet asiatiques
25 min
Salade de bœuf à la citronnelle
30 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Poulet tikka masala
2h
Lieu jaune au curry rouge
45min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
45min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min