Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

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Preparação 10min

Total 2h 35min

6 doses

Ingredientes

lingueirão
1500 g
sal
4 c. chá de
azeite
40 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
150 g
coentros mais q.b. p/ polvilhar
30 g
tomate em pedaços
250 g
pimento vermelho
100 g
aguardente (opcional)
20 g
vinho branco
70 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
molho inglês
1 ½ c. chá de
arroz carolino
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3080.9 mg

Proteína 42.2 g

Energia 2236 kJ / 534.4 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 64 g

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