Empadão de peixe
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Empadão de peixe

4.0 (24 avaliações )

Ingredientes

Peixe

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 400 g ervilhas descongeladas
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 pitada de pimenta
  • 150 g espinafres cortados em pedaços pequenos
  • 500 g filetes de pescada cortados em pedaços
  • ½ limão (raspa e sumo)

Puré

  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g leite
  • 30 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1657 kJ / 396 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
41 g
Gordura
14 g
Fibra
7 g

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