Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
Preparação 25min
Total 2h 30min
12 porciones
Ingredientes
Masa de chocolate
-
de harina de trigo340 g
-
de azúcar glass140 g
-
de harina de almendras50 g
-
de cocoa en polvo20 g
-
de sal½ cdita
-
de mantequilla sin sal fría, en cubos190 g
-
huevo1
Ganache
-
de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche360 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)185 g
-
de glucosa15 g
Montaje
-
de frambuesas frescas, para decorar670 g
Nutrição por 1 porción
Energia
477 kcal /
2005 kJ
Proteína
8 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
56 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
232 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Receitas
México
México
