Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.7 22 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pollo

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)

Asparagi

300 g di asparagi bianchi a metà
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 590.7 mg

Proteína 46 g

Energia 1660.1 kJ / 396.5 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Sottovuoto 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Asparagi sottovuoto

50 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35 min

Salmone insaporito

15 min

Straccetti di manzo dorati

15 min

Salmone sottovuoto al mojto

3 h

Calamari Sottovuoto

50 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Contorno di zucchine sottovuoto

30 min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 h 20 min

Pollo speziato sottovuoto

1 h 50 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 h 30 min