![Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b64aea80-a53b-486e-8196-57e3c4330bb7/Derivates/91d70583-3b36-4c33-b257-185d94637119.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pollo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
- 300 g di asparagi bianchi a metà
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1660.1 kJ / 396.5 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 2.9 g
- Gordura
- 21.7 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 590.7 mg
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