Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8 21 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pollo

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)

Asparagi

300 g di asparagi bianchi a metà
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 590.7 mg

Proteína 46 g

Energia 1660.1 kJ / 396.5 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Sottovuoto 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Asparagi sottovuoto

50min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1h 35min

Calamari Sottovuoto

50min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min

Carote sottovuoto timo e feta

1h