Dispositivos e acessórios
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
Preparação 30min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
590.7 mg
Proteína
46 g
Energia
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Gordura
21.7 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
4.7 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cottura Sottovuoto
25 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Bocconcini di tacchino insaporiti
15min
Straccetti di maiale dorati
15min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min