Versões compatíveis
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 2 gousses d'ail épluchées et dégermées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 250 g de tomates cerise
- 2 brins de thym frais effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre en rondelles
- 600 g de filets de merlu
- 20 feuilles de persil plat frais ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 404 kcal / 1699 kJ
- Proteína
- 32 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
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