Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de jambon blanc en morceaux
- 5 brins de persil frais équeutés
- 400 g de carottes en morceaux
- 1 gousse d'ail dégermée (opcional)
- 600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
- 280 g de lait
- 100 g de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 408 kcal / 1709 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
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