Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.7 204 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
100 g de vin blanc
50 g de jus de citron
80 g de beurre
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
600 g d'eau
500 g de filets de lieu noir sans peau
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Nutrição por 1 portion

Energia 469 kcal / 1964 kJ

Proteína 25 g

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1h 40min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min

Chou-fleur vapeur

Chou-fleur vapeur

20min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1h 50min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1h 10min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min

Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

40min