Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
400 g de betteraves crues en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
2 magrets de canard avec la peau parés
2 fruits de la passion
2 pincées de fleur de sel selon vos goûts
10 g de vinaigre balsamique blanc
40 g de beurre
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 932.8 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Table de fête 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Chili de boeuf et feta au citron

45 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 godz.

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Brak ocen

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Affogato de bananes rôties

10 godz. 55 min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 godz. 10 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

Brak ocen

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min