Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

3.5 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 19 g

Energia 2265 kJ / 541 kcal

Gordura 37.2 g

Hidratos de carbono 33.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En casa con Thermomix® 67 Receitas
Internacional

Fin de semana 6 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Pebre

20min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Chardonnay sour

10min

Pisco sour

10min

Postre de coco

2h 45min

Chupe de locos

1h 20min

Caldillo de congrio

1h 45min

Pastelera de choclo

1h

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min