Versões compatíveis
Ensalada de repollo con higos secos y queso azul
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 manzana Granny Smith (sin cáscara, ni semillas) en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolla de verdeo en trozos de 2-3 cm
- 300 g de repollo colorado en trozos de 3 cm
-
10 - 15
g jarabe de arce
ou 10 - 15 g de miel - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de jugo de naranja recién exprimido
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de higos secos en mitades
- 50 g de rúcula
- 60 g de queso azul desmenuzado
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 233 kcal / 975 kJ
- Proteína
- 5.4 g
- Gordura
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Fibra
- 4 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Sódio
- 782.3 mg
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